Por Blanca Silva
Mundo Ejecutivo
Con el objetivo de activar la valorización industrial masiva del sargazo a partir de 2028, la iniciativa The Seas We Love alista un esquema de escala- miento en la recolección de la macroalga en mar abierto hacia 2027. La estrategia busca garantizar el abasto continuo de materia prima a las plantas procesadoras, convertir un gasto irrecuperable de 150 millones de dólares al año en una inversión rentable y gene- rar entre dos mil y cuatro mil empleos directos. Según informó el CEO Ignacio Muñoz, el impacto laboral trasciende la creación de nuevas plazas, pues la recolección oportuna evitará la erosión de las playas y protegerá miles de trabajos vinculados al turismo. La prioridad es tomar el control del su- ministro de la materia prima, a fin de dar certidumbre a la iniciativa privada para construir plantas procesadoras y trans- formar las pérdidas anuales de conten- ción en un modelo de negocio sostenible.
Con el objetivo de activar la valorización indus- trial masiva del sargazo a partir de 2028, la iniciativa The Seas We Love alista un esquema de escalamiento en la recolección de la ma- croalga en mar abierto hacia 2027. La estrategia busca ga- rantizar el abasto continuo de materia prima a las plan- tas procesadoras, convertir un gasto irrecuperable de 150 millones de dólares al año en una inversión renta- ble y generar entre dos mil y cuatro mil empleos directos. Según informó el CEO Ig- nacio Muñoz, el impacto la- boral trasciende la creación de nuevas plazas, pues la re- colección oportuna evitará la erosión de las playas y protegerá miles de trabajos vinculados al turismo. “No es solamente lo que active- mos, sino lo que protejamos para evitar que se pierda”, afirmó Muñoz. Respecto al enfoque fi- nanciero, el empresario explicó que la prioridad es tomar el control del sumi- nistro de la materia prima, ya que esto dará la certi- dumbre necesaria a la ini- ciativa privada para cons- truir plantas procesadoras y transformar las pérdi
das anuales de contención en un modelo de negocio sostenible. “Ya no se trata tanto de reducir el costo de 150 millo- nes de dólares anuales, que este año seguramente será más, sino de convertir lo que hoy es un coste hundido en una inversión redituable”, puntualizó. Para lograr un acopio constante, la iniciativa prevé coordinar la atención emer- gente del gobierno con la in- fraestructura industrial con la que contará el Estado. Dentro de este plan desta- ca la proyección de un parque industrial de economía circu- lar de 40 hectáreas en Puerto Morelos, presentado median- te un manifiesto de intención bajo la Ley de Asociaciones Público-Privadas del estado. “Estamos interesados no- sotros, junto con una gran constructora y una gran em- presa de logística, en cons- truir ese parque industrial”, detalló. Sobre la comercia- lización de los derivados, Muñoz descartó el uso de subsidios y adelantó que se enfocarán en productos de alta demanda internacional como el bioplástico y el bio- carbón, orientados a satisfa- cer el mercado de empaque y logística global. Tomando como referente el mercado de Chile —que ex- porta cerca de 500 mil tone- ladas anuales de macroalgas pardas—, el líder de The Seas We Love enfatizó la urgencia de pasar de las proyecciones a la ejecución en el Caribe mexicano.
Quintana Roo es epicentro mundial contra el sargazo; inaugura Mara Lezama la 4ª Conferencia UE–Caribe Global Gateway
-350 representantes de 45 países se reúnen en Cancún para impulsar soluciones internacionales, tecnología y economía circular frente al crecimiento del fenómeno en el Caribe
-Pone a disposición de los participantes los resultados que obtenidos en los últimos años mediante la estrategia integral respaldada por la Presidenta Claudia Sheinbaum y en el que participan gobiernos, iniciativa privada y sociedad en general
Cancún.- Ante el crecimiento del fenómeno del sargazo en el Caribe y otras regiones del mundo, la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa, convocó a fortalecer la cooperación internacional para transformar este desafío ambiental en soluciones compartidas, mediante tecnología, conocimiento, financiamiento y nuevas cadenas de economía circular.
Al inaugurar la 4ª Conferencia UE–Caribe Global Gateway sobre Sargazo, que reúne a 350 participantes de 45 países y territorios, con la presencia de la Directora General Adjunta en la Dirección General de Asociaciones Internacionales (DG INTPA) de la Comisión Europea, Myriam Ferrán; y del Subsecretario de Desarrollo Sostenible y Economía Circular de SEMARNAT, José Luis Samaniego Leyva, la gobernadora Mara Lezama destacó que los problemas ambientales no conocen fronteras.
La conferencia es coorganizada por la Unión Europea y el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), en colaboración con el Gobierno de Quintana Roo, con la participación de gobiernos, iniciativa privada, academia, instituciones financieras y organismos internacionales, en la que especialistas internacionales trabajarán durante dos días.
El objetivo es apoyar la transición de los proyectos piloto hacia un mercado regional coherente que garantice tanto la gestión sostenible del sargazo como su valorización a escala industrial, tema en que Quintana Roo viene trabajando de forma constante con el impulso decidido de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo con el apoyo de la MARINA y de la SEMARNAT.
Después de escuchar las intervenciones del subsecretario José Luis Samaniego; del Ministro de Medio Ambiente y Recursos Naturales de República Dominicana, Armando Paíno Henríquez Dájer; de la Directora General Adjunta en la DG INTPA de la Comisión Europea, Myriam Ferrán, la gobernadora de Quintana Roo señaló que el sargazo representa una nueva realidad ambiental para el Caribe, debido a su capacidad de desplazarse mediante las corrientes marinas, llegar a distintas costas e impactar ecosistemas, comunidades y actividades económicas que dependen del mar.
De acuerdo con las cifras expuestas durante su intervención, en 2025 se registraron alrededor de 38 millones de toneladas de sargazo flotando en el Atlántico, mientras que para 2026 la cifra aumentó a 60 millones y se estiman aproximadamente 80 millones de toneladas para el próximo año.
Ante este escenario, planteó que la discusión debe ir más allá de la recolección y atención del sargazo para avanzar hacia su prevención, manejo y aprovechamiento como materia prima con valor económico y ambiental. “¿Cómo lo convertimos en una materia prima con valor económico y ambiental?”, planteó la Gobernadora, al destacar que Quintana Roo está impulsando una nueva visión basada en la economía circular.
Mara Lezama destacó que el reto consiste en vincular el crecimiento económico con la preservación ambiental y en tomar decisiones pensando también en las futuras generaciones, a partir de una visión de cooperación que permita convertir un fenómeno ambiental de escala regional en una oportunidad para impulsar conocimiento, innovación y desarrollo sustentable.
Por su parte, el subsecretario José Luis Samaniego, con la representación de la titular de la SEMARNAT, Alicia Bárcena, llamó a los participantes a trabajar de forma conjunta, coordinada, aportando estrategias, proyectos, avances, para que este sea el momento en que el Caribe deje de ser recolector de sargazo a darle valor, para que en la siguiente conferencia, en República Dominicana, se puedan presentar resultados.
Durante este evento inaugural, la Directora General Adjunta de DG INTPA de la Comisión Europea, Myriam Ferrán, expuso el interés que la organización tiene en contribuir en la atención al impacto que el sargazo tiene en el medio ambiente, pero también que permita desarrollar cadenas de valor sostenibles y crear empleos para los pueblos.
Hoy durante el arran- ferencia Unión E u ro p ea – C a r i b e Global Gateway so- bre Sargazo, que se celebra en Cancún, se firmará el acuer- do para impulsar la primera pesquería formal de esa alga en Quintana Roo. El proyec- to contempla hasta 840 em- barcaciones de cooperativas pesqueras del estado. Ignacio Muñoz, director de The Seas We Love, adelan- tó durante el evento previo a la conferencia, denominado Creación de Alianzas Técni- cas para Contribuir a un ma- nejo Sostenible del Sargazo, que la iniciativa incorpora de forma ordenada a pescado- res y cooperativas que hasta ahora no han podido entrar a la contención del sargazo. Se trata de validar un piloto ya probado en ingeniería, con financiamiento de la Unión Europea, y ejecutarlo en los próximos meses. Las lanchas operarían de Xcalak a Puerto Morelos, en más de mil 500 kilómetros cuadrados del mar territorial, organizadas en siete nodos para recolec- tar el alga en el agua, antes del recale. El modelo no sustituye la labor del gobierno federal ni del estado, la complementa con un volumen distinto y trazable; se plantea que esta actividad genere ingresos a comunidades golpeadas por el sargazo, con poca capaci- dad de recuperación y afec- tadas por vedas cada vez más largas en otras pesque- rías como la de camarón o langosta. Manuel Jesús Puerto Mo- coroa, jefe del centro regio- nal del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (Imipas) en Puerto Morelos, explicó que trabajan con The Seas We Love porque su pro- puesta integra a los pescado- res de la línea de costa y no a grandes empresas. “Cuando termine la tem- porada de langosta todos los años las cooperativas podrán pescar sargazo como econo- mía alternativa”, explicó. En este esquema se bus- ca que el pescador trate el sargazo como una captura comercial y le reporte ga- nancias. Puerto Mocoroa consideró viable el otorga- miento de estos permisos para explotación del sargazo porque el dueño del recurso será el propio pescador. El funcionario no ve conveniente aún fijar el precio del sargazo, pues primero se debe ordenar la activi- dad, probar el arte de pesca, medir la biomasa que sí se puede extraer, la capacidad de proceso y los costos de operación.
Isla Mujeres se ubicó Quintana Roo con ma- yor ingreso corriente promedio trimestral por hogar en 2024. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), los re- cursos familiares repre- sentan 109 mil 898 pesos, cada tres meses. Con ello se colocó entre los 40 municipios con ma- yores ingresos del país, de acuerdo con los resultados del Ingreso Corriente para los Municipios de México (ICMM). La ínsula se clasifica en el estrato muy alto, que comprende ingresos de 80 mil a 176 mil 661 pesos trimestrales por hogar, en pesos constantes de 2024,
que fueron presentados por el instituto este año. Esto representó entre los 20 municipios con ingre- sos más altos. El ICMM 2024, en su tercera edición, abarca dos mil 469 municipios mediante técnicas de esti- mación en áreas pequeñas a partir de la Encuesta Na- cional de Ingresos y Gastos de los Hogares (Enigh). El objetivo es contar con información a nivel muni- cipal para el diseño de po- líticas públicas y la focali-
zación de recursos. A nivel entidad, Quinta- na Roo destaca por la con- centración de municipios con ingresos altos. Con ello el estado es el quinto con mayor proporción en ese nivel, solo debajo de Ciu- dad de México con 93.8% , Baja California con 83.3% , Baja California Sur con 60% y Nuevo León 51%. En contraste, el informe revela la brecha territorial del país. El 74.5% de los municipios (tres de cada cuatro), registraron ingre- sos inferiores a 60 mil pe- sos trimestrales. El estrato medio, de 45 mil a menos de 60 mil pesos, concen- tró 737 municipios, 29.9% del total, y los estratos muy bajo y bajo agrupa ron 562 y 541 municipios respectivamente. El ingreso más alto del país lo registró Benito Juá- rez, en Ciudad de México, con 176 mil 661 pesos tri- mestrales por hogar, y el más bajo Santa Magdalena Jicotlán, Oaxaca, con 10 mil 617 pesos, 166 mil pesos menos. Los municipios de estratos alto y muy alto se concentran en el nor- te, noroeste y zonas me- tropolitanas del centro del país, además de destinos turísticos como el norte de Quintana Roo. Los de estratos muy bajo y bajo predominan en el sur y su- reste, con Chiapas, 87.9%; Oaxaca, 79.6% y Guerrero con 74.1% de sus munici- pios en esos niveles.
Ante problemáticas importantes en Quintana Roo como el sargazo, los retos en materia hídrica y el ordenamiento territorial, el Foro de Sos- tenibilidad evolucionará en su tercera edición para con- vertirse en un mecanismo permanente de articulación multisectorial que impulse soluciones concretas en la entidad. El encuentro se llevará a cabo el próximo 18 de no- viembre en el hotel Moon Palace, en Cancún, a partir de las 8:00 horas, seguido por un taller especializado en normas de sostenibili- dad programado para el día siguiente. Surgido hace tres años por iniciativa de la iniciativa privada a través del cuarto eje de Fundación Original, enfocado en la conciencia- ción ambiental, y en con- senso con Palace Company, el evento ha ido sumando el respaldo de organismos como el Consejo Coordina- dor Empresarial (CCE), la Asociación de Hoteles de Quintana Roo, el Consejo Nacional Empresarial Tu- rístico, Grupo Xcaret, BBVA y Sustentur. Esta amplia convergen- cia busca garantizar que los diálogos entre el sector turístico, la sociedad civil y las autoridades guberna- mentales trasciendan los discursos e incidan direc- tamente en la mejora sus- tancial del destino. La directora del Foro de Sostenibilidad, Lucelly Rosado González, enfatizó durante el primer informe de actividades de Original Group la urgencia de ac- tuar de manera coordinada para afrontar las contingen- cias ambientales de la zona costera. Destacó que el fenómeno del sargazo no puede aten- derse desde un solo frente, sino mediante un trabajo conjunto donde todos los actores involucrados asu- man un rol activo en la pre- servación del patrimonio natural. Suma respaldo Surgido hace tres años por la iniciativa pri- vada a través del cuarto eje de Fundación Original, enfocado en la concienciación ambiental, y en consenso con Palace Company, el evento ha ido sumando el respaldo de organis- mos como el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), la Asociación de Hoteles de Quintana Roo, el Consejo Nacional Empresarial Turístico, Grupo Xcaret, BBVA y Sustentur.
Asimismo, Rosado Gon- zález subrayó que el propó- sito central de esta nueva etapa es lograr que el foro no se quede en un evento de un solo día, sino que deri- ve en acuerdos duraderos, alianzas de largo alcance y reportes de resultados transparentes que refuer- cen el compromiso con la comunidad local. El objetivo es que más empresas se unan de forma determinante a la agenda ambiental para generar un impacto positivo y cuan- tificable en el entorno so- cioambiental del estado. Para esta tercera edición, centrada en el eje del turis- mo regenerativo, el encuen- tro contará con la partici- pación de conferencistas de talla internacional, en- cabezados por Gunter Pau- li, referente mundial de la “economía azul” que visita México por primera vez im- pulsado por la continuidad 18 de noviembre se realizará el foro en el hotel Moon Palace El fenómeno del sargazo no puede atenderse desde un solo frente, sino mediante un trabajo conjunto donde todos los actores involucrados asuman un rol activo en la preservación del patrimonio natural. y el seguimiento operati- vo del proyecto, y Enri- que Peñalosa, reconocido especialista en desarrollo urbano y gestión de ciu- dades, acompañados por conversatorios y paneles enfocados en los princi- pales desafíos regionales.
El sector restauran- porta ocupaciones por debajo del 50% en sus centros de consumo al cierre de sep- tiembre, con expectativa de un ligero repunte a partir de octubre. La presidenta de la Cá- mara Nacional de la In- dustria de Restaurantes y Alimentos Condimenta- dos (Canirac) en Cancún, Perla Flores Navarro, infor- mó que el 15 de septiembre al caer entre semana y la condición económica ge- neral no favoreció a la ac- tividad. Indicó que algunos establecimientos se ubican en 60%, cifra que consi- deró relativamente normal para septiembre, pero que se suma a números bajos desde inicio de año. Ante ello, la cámara pre- para una campaña de 15 días de promociones para incentivar el consumo local durante la última quince- na de octubre, con paque- tes de 150 a 400 pesos; la convocatoria es abierta para agremiados y se pre- vé la participación de 50 a 100 restaurantes. Flores Navallo precisó que actual- mente suman más de 50 unidades económicas agre- miadas y que se incorporan Isla Mujeres, Puerto More- los y Tulum. Para el cierre de año el gremio prepara paquetes y condiciones especiales para posadas y reuniones de empresas, grupos de amigos y familias, además del próximo lanzamiento del pasaporte gastronó- mico que reforzará estas promociones. Las reservas para los fes- tejos de fin de año se abren regularmente a finales de octubre y principios de no- viembre, con la previsión de iniciar celebraciones desde finales de noviem- bre, por lo que se espera La Canirac prepara una campaña de 15 días de promociones para incentivar el consumo local durante la última quincena de octubre, con paquetes de 150 a 400 pesos; la convocatoria es abierta para agremiados y se prevé la participación de 50 a 100 restaurantes. que los primeros 20 días de diciembre sean los de mayor movimiento. Añadió que para esa temporada se espera al- canzar al menos 80% de ocupación y llenos totales en horarios de desayunos y comidas. Sobre el cierre de es- tablecimientos, indicó que en Playa del Carmen se han reportado 15 en lo que va del año y en Cancún aproximadamente ocho en los últimos tres meses, aunque la cifra podría ser mayor porque no todos los cierres se registran, sin embargo, reconoció que también se han presentado aperturas, pues a pesar de todo el sector restaurante- ro es la segunda actividad con mayor generación de empleo en el estado.
Con el objetivo de mitigar frente a los impactos del recale de sargazo, desa- rrollos hoteleros del Ca- ribe Mexicano implementan un proyecto integral de restauración de dunas a lo largo de 1.2 kiló- metros de playa. La iniciativa, respaldada por alianzas interhoteleras y esque- mas de vinculación comunitaria, transita hacia la reproducción propia de flora nativa y la conso- lidación de viveros locales para fortalecer la resiliencia del litoral de Quintana Roo, detalló Vanes- sa Peña, directora de Sostenibi- lidad de Original Group. Lo que inició como una pro- puesta enfocada en sustituir la lechuga de mar por vegetación nativa evolucionó hacia un mo- delo de conservación integral. La entrevistada explicó que, para fortalecer las capacidades del personal operativo y de man- tenimiento en la reproducción de flora costera, se establecie- ron alianzas estratégicas con la Cooperación Alemana (GIZ) —organismo que contaba con avances en la valoración de la duna costera— así como con especialistas de El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) y la Uni- versidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Ante el elevado costo que re- presenta la compra recurrente.
de plantas a proveedores exter- nos, los desarrollos optaron por reproducir sus propios ejempla- res de forma interna. La directiva enfatizó que en el proceso no se trabaja con especies protegidas; no obstante, en los casos donde se requiere su adquisición, se recu- rre exclusivamente a Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) debida- mente autorizadas. Además, para optimizar el espacio disponible, se integró un modelo de “vivero vivo” dentro de las áreas ajardina- das de los desarrollos, integrando Harold Alcocer la flora nativa al paisaje natural que aprecian los visitantes. El proyecto se aplica actual- mente en tres desarrollos hote- leros donde el 95% de la fauna registrada es nativa. A la par, se mantiene un intercambio de ex- periencias mediante un programa interno con cadenas como The Palace Company, Mayakoba e Ibe- rostar, con la meta de consolidar para el próximo año una alianza que permita operar un vivero for- talecido con la participación acti- va de habitantes de la comunidad. La estrategia contempla la re- forestación progresiva de entre 10 y 15 especies nativas y endé- micas, principalmente rastreras y arbustivas como verdolaga de playa, riñonina, romero de playa y lirio de mar, indispensables para la fijación y retención de arena. Debido a la naturaleza del eco- sistema y a las afectaciones por eventos meteorológicos, los tra- bajos no cuentan con un plazo de término rígido; sin embargo, durante este mes de septiem- bre se reanudaron las jornadas de siembra con la producción alcanzada. En el manejo de residuos ma- rinos, la directora de Sostenibi- lidad destacó con orgullo que el pasto marino que recala en las playas no se retira, sino que se coloca directamente en la zona de dunas para frenar la erosión, logrando que al desintegrarse ge- nere la acumulación de la arena adherida al material vegetal.
Finalmente, la especialista precisó que la inversión desti- nada para la fase de arranque en 2025 ascendió a aproxima- damente 800 mil pesos, recur- sos dirigidos exclusivamente a la reproducción de plantas na- tivas e instalación de sistemas de riego no automatizados. Para optimizar el uso de recursos hí- dricos, en algunos desarrollos se aprovecha el agua tratada prove- niente de sus propias plantas de aguas residuales para la consoli- dación de estas zonas priorita- rias de restauración.
