*Hoteles y restaurantes compiten en nueve categorías; la premiación será en marzo de 2026
Por Blanca Silva
Mundo Ejecutivo
En el marco del impulso al turismo gastronómico y wellness en el Caribe Mexicano, la infraestructura turística de Quintana Roo va por los Food and Travel Reader Awards 2025.
En estas categorías, Quintana Roo busca alzarse con el premio de Mejor Destino Gastronómico de México por sus sabores y tradiciones culinarias.
También va por la de Mejor Restaurante Consolidado de México, Mejor Restaurante de Hotel en México, Mejor Hotel Sustentable, Mejor Resort de Playa, Mejor Hotel Boutique de Playa, Mejor Experiencia Wellness, Mejor Spa y Mejor Experiencia All Inclusive.
Los restaurantes participantes son Le Chique, ubicado en Puerto Morelos, que compite en la categoría de Mejor Restaurante Consolidado de México. La categoría está enfocada al restaurante en cualquier parte del país que haya puesto en alto el nombre de México a nivel internacional. Además, cinco restaurantes de hoteles de Tulum y Riviera Maya van por el Mejor Restaurante de Hotel en México por el nivel de excelencia de la propuesta gastronómica de su chef.
Otra categoría es Mejor Experiencia All Inclusive, que quedaría en Quintana Roo pues los cuatro nominados son del Caribe Mexicano por su propuesta de alojamiento, experiencias y gastronomía. Se trata de Ava Resort Cancun, Grand Velas Riviera Maya, Impression Moxché by Secrets de Playa del Carmen y La Casa de la Playa de Riviera Maya.
En la de Mejor Hotel Sustentable, que reconoce al hotel con mejores prácticas para cuidar el medio ambiente, compiten Chablé Maroma de Punta Maroma y Maroma A. Belmond Riviera Maya.
Para Mejor Resort de Playa, los nominados son Nizuc Resort & Spa de Cancún y Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa. Esta categoría busca al hotel consentido de playa con cientos o miles de habitaciones, que hace sentir único al huésped cada vez que va.
En el Mejor Hotel Boutique de Playa están nominados ocho hoteles, de los cuales sólo uno, el Colibrí Boutique Hotels de Tulum, es de Quintana Roo. Se trata de una categoría que reconoce al hotel favorito que brinda una experiencia personalizada.
En la Mejor Experiencia Wellness, que reconoce las mejores experiencias para mejorar la salud y bienestar emocional, el nominado es Palmaïa, The House of AïA, Riviera Maya.
Finalmente, en la de Mejor Spa, enfocada a aquellos centros de bienestar que se distinguen por su propuesta única para lograr el balance entre cuerpo, mente y espíritu. En esta categoría están nominados Chablé Maroma Spa de Punta Maroma y Sha México de Riviera Maya.
La votación está disponible vía online en el sitio https://foodandtravel.mx/food-and-travel-reader-awards/votaciones/ hasta el próximo 30 de enero, con miras a la premiación que se realizará en marzo de 2026.
Los nominados distribuidos en 32 categorías, fueron elegidos por un grupo de 48 panelistas especializados en la industria de la hospitalidad, junto al Consejo Editorial de Food and Travel México.
