Cancún, Quintana Roo, junio 2025 — Con una participación histórica y una convocatoria sin precedentes, EXPHOTEL 2025 concluyó su edición anual consolidándose como el evento más relevante para la industria hotelera, restaurantera y de hospitalidad en el Caribe Mexicano.
Durante tres días de intensa actividad, más de 8,500 profesionales del sector —entre hoteleros, restauranteros, chefs, gerentes generales, directores de compras, inversionistas y emprendedores— recorrieron el piso de exhibición y formaron parte de un programa integral diseñado para impulsar el crecimiento, la innovación y la competitividad del sector.
El Centro de Convenciones de Cancún fue el escenario donde se dieron cita más de 550 marcas expositoras, tanto nacionales como internacionales, que presentaron lo más novedoso en tecnología, alimentos y bebidas, diseño, mobiliario, productos de limpieza, amenities, automatización, seguridad, energías renovables y mucho más.
Uno de los ejes más destacados del evento fue su robusto programa académico, que incluyó más de 20 actividades entre conferencias magistrales, paneles de expertos, catas, talleres especializados y demostraciones culinarias en vivo. Los temas abordados giraron en torno a la innovación en la operación hotelera, la inteligencia artificial aplicada al turismo, la sustentabilidad, las nuevas experiencias gastronómicas y las últimas tendencias en servicio al cliente.
Entre los espacios más visitados se encontraron la Zona Gourmet, donde chefs reconocidos realizaron showcookings con productos de los expositores, y el Salón de Tendencias, un espacio interactivo enfocado en tecnologías emergentes para mejorar la experiencia del huésped.
Además, EXPHOTEL 2025 funcionó como una plataforma de negocios de alto impacto, generando cientos de citas entre proveedores y compradores calificados. Esto permitió concretar alianzas estratégicas, acuerdos comerciales y nuevas oportunidades para fortalecer la industria turística del sureste mexicano.
Con esta edición, EXPHOTEL reafirma su papel como motor de transformación y crecimiento para los sectores hotelero y gastronómico de México y América Latina.
